Potřebueme:

• rýži na sushi nebo jiný lepivější druh rýže
• plát mořské řasy nori (používá se na sushi)
• mrkev
• pár snítek šafránu pro žlutou barvu (volitelně)
• šťáva z červené řepy pro červenou barvu (volitelně)
• dětské děrovačky na papír

Postup:

Rozmyslete si, zda chcete dělat vajíčka pouze bílá, nebo i žlutá či červená. Pokud pouze bílé, uvařte rýži dle návodu, můžete však uvařit do trošku lepivější konzistenci. Pokud chcete rýži obarvit nažluto, přidejte na začátku vaření rýže pár snítek šafránu. Pokud chcete rýži dočervena, nastrouhejte kousek červené řepy a přes nějakou tkaninu nebo přes lis na česnek vymačkejte štávu. Tu pak postupně přidávejte k  uvařené rýži, až dosáhnete požadované barvy. Pozor, šťáva z řepy změní trošku chuť rýže. Tak jen na to pamatujte a uvažte, zda vaše malé dítko je už na řepu zvyklé. Šafrán nějak výrazně chuť rýže neovlivní.

Nechejte rýži vychladnout a pak tvarujte vlhkýma rukama malá vajíčka. Můžete si třeba pomoci tak, že vezmete plastové vajíčko od Kinder vajíčka, to vypláchnete studenou vodou a napěchujete rýží. Pak vyklopíte obě části a " slepíte" dohromady.

Dále si připravte plát řasy Nori a ozdobnou řezačku a ozdobné děrovačky, pokud tedy máte. Pokud ne, můžete použít malé nůžky, ale je to větší piplačka :-) Z řasy si vycvakejte tvary, jakými chcete ozdobit vajíčko, případně uřízněte tenké proužky řezačkou. Pak vystřižené tvary lehce potřete vlhkým prstem a přilepte na rýžové vajíčko.

Pokud si chcete udělat kuřátka, tak z kolečka mrkve vytvořte zobáček a na očka použijte řasu nori. Kuřátko můžete na hlavičce ozdobit mašličkou nebo snítkou petrželky:-)

EXTRA TIPY:

• pokud tato vajíčka děláte úplně maličkým dětem, tak před konzumací odstraňte řasu, případně i zobáček z mrkve
• pokud nemáte šafrán, rýži lze obarvit lehce kurkumou. Tam je ale potřeba přihlédnout k věku dítěte, je to přecejen aromatické koření
• řasu Nori seženete buď v supermarketech v odděleních s mezinárodní kuchyní, nebo ve zdravé výživě či speciálkách pro asijskou kuchyni

KOMENTÁŘE

	Kvizo Geniální ! 04.04.2015 13:50
	gabriela To je naprostá paráda!! 04.04.2015 13:40