KUŘECÍ NA ŠPEJLÍCH
Nejen děti mají rády jídlo, které se dá jíst rukama a navíc jim připomíná fast food. Takže pokud Vás již omrzelo pečené kuře, není lepší volba, než zkusit výborný kuřecí kebab. Toto jídlo je vhodné na dětskou párty.
Potřebujeme:
- 500 g kvalitního kuřecího masa
- 150 ml smetany ke šlehání
- 1 stroužek česneku
- hrst petrželky
- 80 g másla
- špetka soli
+ špejle
Postup:
Vykoštěné kuřecí maso, nakrájené na kousky, vložíme do mixéru a rozmixujeme dohladka. přilijeme smetanu, přidáme česnek, sůl a necháme mixovat, dokud nebude směs krásně jemná. Přimícháme nasekanou petrželku, promícháme a vlhkýma rukama tvarujeme válečky, které přitiskneme okolo špejlí.
Kebaby opékáme buď ve větší pánvi na másle nebo je vložíme do trouby (pokud jako přílohu pečeme brambory).
Jako ideální příloha: pečené nové brambory a jogurtovo-pažitkový dresing.
Dresing: jednoduše smícháme bílý jogurt, nasekanou pažitku, lehce osolíme a pro dospělé můžeme přidat prolisovaný česnek
VYTISKNOUT AKTIVITU
