Autor: gabriela TND
DÝŇOVÉ MÁSLO
Toto dýňové máslo si doma zamilujete. Hodí se na různé druhy pečiva, ale třeba také na plnění sušenek či dortů.
Potřebujeme:
- 200 g dýně hokaido
- 250 g másla
- 4 lžíce medu
- dřeň z 1/2 vanilkového lusku (nebo 1 bio vanilkový cukr)
Postup:
Dýni si důkladně umyjeme a nakrájíme na kousky (bez semen!). Dáme na malý pekáček péct do trouby - 180 °C zhruba 20-30 minut. Potřebujeme, aby byla dýně upečená doměkka.
Jakmile je dýně hotová, vytáhneme ji z trouby, necháme vychladnout a rozmixujeme.
Šlehačem vyšleháme máslo a postupně přidáváme med a dýňové pyré. Nakonec přidáme i dřeň z vanilkového lusku nebo bio vanilkový cukr. Ještě chvíli prošleháme a můžeme dát do lednice. Ideálně do uzavíratelné sklenice.
VYTISKNOUT AKTIVITU
KOMENTÁŘE
Pro vložení komentáře se musíte přihlásit nebo registrovat
 | Rommi Hned zítra se do něj pustím, už teď se mi sbíhají sliny!!! Děkuji za tip ;-) 18.11.2015 19:47 |
