Autor: gabriela TND
ČERVENÁ ČOČKA S MRKVÍ
Tato příprava Vám nezabere moc času, červená čočka je rychle uvařená a dětem chutná. Určitě vyzkoušejte. Jako příloha stačí kousek chleba, vajíčko, okurek. Pokud budete dávat dětem okolo 1 roku, šetřete se solí.
Potřebujeme:
- 400 g červené čočky
- 1 velká cibule
- 2 větší mrkve
- sůl, tymián
- olivový olej
- (uvedeno pro 5 osob)
Postup:
Červenou čočku důkladně propereme a dáme ji vařit do lehce osolené vody (dáme raději více vody). Čočka je uvařená relativně rychle, proto si mezitím stihneme akorát očistit cibuli a mrkev.
Cibuli nakrájíme nadrobno a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Rozehřejeme olivový olej, na kterém opečeme cibuli a přidáme mrkev, promícháme a lehce posypeme tymiánem. Necháme orestovat. Jakmile je čočka uvařená doměkka, přidáme orestovanou cibulku s mrkví, promícháme a případně dochutíme.
VYTISKNOUT AKTIVITU
KOMENTÁŘE
Pro vložení komentáře se musíte přihlásit nebo registrovat
 | Katharine Moc dobré prcek si pochutnal a já také.Určitě nedělám naposledy 14.02.2018 14:01 |
