Autor: gabriela TND
LETNÍ OVOCNÝ KOLÁČ
Kombinace tvarohu a ovoce se nikdy neokouká. Tento letní koláč je výborný v tom, že se dá použít vždy to ovoce, které je momentálně k dispozici, a vždy bude chutnat báječně.
Potřebujeme:
Na těsto:
- 1,5 hrnku polohrubé mouky
- 0,5 hrnku celozrnné mouky jemně mleté
- 0,5 hrnku třtinového cukru
- 0,5 hrnku slunečnicového oleje
- 0,5 hrnku vody
- 2 celé vejce
- 1 prášek do pečiva
Náplň:
- 500 g čerstvého tvarohu
- 2 celá vejce
- 1 bio vanilkový cukr
Ovoce: např. nektarinky, broskve, hrušky, jablka..
Postup:
Ve větší míse vyšleháme vejce s cukrem do hladké pěny. Přidáme olej a vodu, vmícháme mouky a prášek do pečiva. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech (těsto z celozrnnou moukou je hutnější, možná bude potřeba jej trochu roztáhnout).
V menší misce promícháme tvaroh, vejce a vanilkový cukr a rozetřeme náplň na těsto.
Umyté ovoce nakrájíme například na měsíčky a poklademe jím tvarohovou náplň.
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200°C po dobu 40 minut.
VYTISKNOUT AKTIVITU
