Autor: gabriela TND
JAHODOVÁ BUBLANINA
Jedna z věcí, která se mi vybaví, když se řekne léto, je bublanina. Receptů na bublaninu je spousta a každý má nějaký ten svůj osvědčený, někdo třeba po mamince, babičce nebo od kamarádky. Tento je otestovaný a oblíbený.
Potřebujeme:
- 250 g jemně mleté žitné mouky
- 250 g polohrubé mouky
- 500 g bílého jogurtu
- 4 vejce
- 150 g třtinového cukru
- 1 prášek do pečiva
- 1 malá lžička jedlé sody
- jahody
- Olej a strouhanka (kokos) na vymazání a vysypání
- Cukr moučka na posypání, lístky stévie na ozdobení
Postup:
Vejce ušleháme s cukrem v pěnu. Přimícháme jogurt a mouky s prášky. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech, rozvrstvíme jahody (omyté a nakrájené na půlky) a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 200 °C. Upečení můžeme vyzkoušet zapíchnutím špejle.
VYTISKNOUT AKTIVITU
