JIDÁŠE NA VELIKONOCEVelikonoční pečení s dětmi milujeme a tak v těchto jarních dnech to u nás voní a děti modelují všelijaké patvary, šňůrky, uzlíky, spirálky a šnečky, pletýnky a copánky, bambulky, kytičky a dokonce se u nás objevila i jedna želva. No radost veliká :-) Zapojte i ty nejmenší děti a užívejte si to s nimi. Nezáleží na dokonalosti tvarů, chutnat budou všechny. A nejen na Zelený čtvrtek.
|
KVÁSKOVÝ CHLEBATento druh kváskového chleba jsme doma zkoušeli jako první. Jeho příprava Vám zabere sice trochu více času, než pokud by jste pekli klasický z kvasnic, ale chuťově je mnohem lepší.
|
DOMÁCÍ HOUSTIČKY A BULKYMusím vám přiznat, že pečení s dětmi beru spíš jako společné hraní a milou aktivitu, při které jde prostě víc o samotné tvoření než o výsledek. Ale tento výsledek mě fakt mile překvapil, a tak se o recept ráda podělím i s vámi (a s vašimi dětmi).
|
KVÁSKOVÉ BAGETYJeden z prvních receptů, který můžete vyzkoušet s domácím kváskem.
|
VÁNOČKAVánočka - dle mého ke svátkům patří. Zkuste si ji upéct podle tohoto návodu doma.
|
DOMÁCÍ ROHLÍKYUpéct si domácí pečivo není žádná věda i bez domácí pekárny. Pokud jste to nikdy nezkoušeli, nemějte strach a zkuste to. Uvidíte, že kupované z obchodu už nebudete chtít.
|
ŽITNÝ KVÁSEK - POSTUPMožná to také znáte. Rádi by jste doma také pekli kváskové pečivo, ale chybí odvaha se pustit do kvásku. U nás to bylo stejné. Dvakrát jsem kvásek dostala, ale ani jednou nám doma déle nevydržel. Proto jsme se pustili do vlastního kvásku.
|
TYMIÁNOVÝ CHLÉBJeště než začnu přidávat recepty na kváskové pečivo, máte tady jeden klasický z droždí. Tymiánu je v receptu menší dávka. Pokud by jste pekli třeba jen pro dospělé a chtěli mít chleba více aromatický, přidejte si jej do těsta více.
|
LNĚNÉ KREKRY NASLADKO I NASLANOPokud přemýšlíte, co netradičního na Silvestra třeba k vínu nebo jen tak na mlsání a ještě aby to nebyla kalorická bomba, tak tohle všechno splňují tyto krekry.
|
DOMÁCÍ VEKADomácí veka je úžasná věc. Nepotřebujete domácí pekárnu, ani žádné jiné vymoženosti. Postačí trouba a pár základních ingrediencí. Zvládne to každý rodič a děti mohou pomáhat.
|